中国 太原
          互联网 + 智慧产业园                                  服务热线: 0351-7969335

倪日北:可以被人模仿,但不可被人超越

2017-10-15 15:57来源:中国根据地网网址:http://www.genjudi.org

 
  
——专访山西瑞飞机械制造有限公司董事长兼总经理倪日北

  
黄河新闻网记者 田言志

  
今年来,倪日北除了根据某些企业的需求,带领团队研发一些加工设备外,他也没有闲着,而是兼职做起了“导游”,先后几次与市里或者区里的领导以及区里的多位企业家一起去往浙江,感受当地企业发展的氛围,这些地方就包括他的老家瑞安市

  
有人说他是浙商,他笑笑,因为17岁时,他就来到山西发展至今,有人将其视作晋商,而他的起家和经营思路又一直受浙商影响,这就是倪日北,山西瑞飞机械制造有限公司董事长兼总经理倪日北

  
厂子倒闭,留太原发展

  
1987年9月1日,对于倪日北来说,这是个特别的日子,这一天他第一次来到太原,当时年仅17岁。倪日北的老家是浙江瑞安市,这一年对瑞安来说也是个特别的日子,因为这一年的4月15日,瑞安撤县设市,迎来了新的发展

  
作为温州市下属县级市的瑞安从改革开放以来,就兴起各种小型加工制造行业,大大小小的厂子如雨后春笋成长飞快,为了将产品迅速走向全国市场,许多人纷纷走出瑞安、走出温州,早期的“温州商人”就这样诞生了。在随后的几年里,倪日北也趁着另一班车来到了太原,开始了自己的掘金之路

  
“第一次来太原的身份是老家一小型机械厂的业务员,当时自己年龄小,经验少。”初次来到山西,倪日北主要负责的产品有厨事器械,如和面机和烤箱,产品比较单一

  
虽说在山西,类似的产品市场还不错,但在温州当地,类似企业的竞争日益激烈,这个公司很快就在竞争中倒闭了。作为驻外业务员刚到山西不到一年,总厂就倒闭了,这让倪日北一时不知所措。虽说时间不长,但在山西也有一年时间的倪日北对厨事行业的情况熟悉不少,他认为,开弓没有回头箭,既然出来了就没必要返回去,在外面也可以干出一番天地来。接着,他结合老家的优势,在山西专做烤箱销售,当时每卖一个烤箱差不多能赚到100块钱,干了一年,便攒下不少资金

  
做生意总不能只靠自己上门寻找顾客,做产品销售更不能如此,有店面展示也是一个必需的销售方式和途径,倪日北将一年来烤箱销售攒下的钱,在太原五一东街的一处大市场里租下了3平方米的门店,起名瑞飞机械电器。有了门店不同自行出去推销,单独展出一种产品显然是单调而浪费地方的,倪日北觉得开了门店后,自己的产品不能再单一,得找配套相关产品做补充

  
只要涉及产品,就会涉及品牌,涉及代理,这段时间里,倪日北除了要做好之前的产品外,还要外出谈判商讨一些产品的代理问题,生活异常艰辛,但却充实了许多。在自己的坚持下,几年时间里,店面从3平方米扩展到10平方米,又到后来的50多平方米,倪日北的销售业务越来越好

  
韩国旅游,偶遇豆腐机

  
做产品的销售,总会因厂家的变动而调换产品,而每换一次产品,就有一个重新向市场推广的过程,费时又费力,一般情况下这是许多经销商最不愿做的事情

  
“拿别人的牌子做销售,不管自己愿不愿意,但都无法左右事情的发生,有自己的产品才是王道。”倪日北清楚这一点

  
1998年6月15日,倪日北成立了山西瑞飞机械制造有限公司,希望从制造出发,做自己的产品。但从产品的销售到研发,仅凭倪日北一人之力是难以完成的,而短时间内组建研发团队,并能独立研发出新的产品是不可能的,为此,倪日北只能从别人的产品上去学习改进。 “拿别的产品解剖后,研究人家的内部建构,在许多方面做些调整,弥补了别人的缺陷,这样就比市场上的一些产品更加先进和智能。”模仿别人,超越别人,虽有一些收益,但倪日北并没满意,他知道这只是暂时的,能做到技术创新是未来发展最需要的

  
2001年,倪日北去韩国旅游时,在一街巷内发现很多人排队买东西,满是好奇的他也加入到队伍中来,随着队伍不断前行,他才发现许多人是在买豆腐制品。倪日北说:“店里使用全自动化豆制品机,在顾客眼皮子下生产,速度还很快,都是现做现卖。”看到这一切的倪日北想了很多,现场想做留念,但对方不允许拍照

  
为了将店里的一切设备看个明白,倪日北一天会光顾该店几次,他借买东西之名,每次前去都要仔细观察设备的其中几个部位,然后回家记录在本子上,就这样,倪日北花费了6天时间。和许多游客不同,他这一程最大的收获就是看到了韩国先进的豆制品生产设备

  
按需研究,量身定做

  
成立公司后,倪日北四处招纳人才,研发团队实力不断增强。刚从韩国归来,他便将自己看到的东西分享给了自己的研发团队。他表示,尽管看到不少,还有大概数据,而内在就不得而知了,希望技术员们好好交流研究,如何能在国内生产出类似的设备

  
为何要快速生产出豆制品设备,还源于倪日北对当时社会的观察和判断。一直以来,中国的豆腐制作不同于许多食品,仍以传统工艺制作,具体流程别人看不到,加上那段时间,国内先后发生过几起食物中毒事件,让人们对食品安全有了担忧,传统的豆腐制品同样面临这样的问题,若实现当面生产,现做现卖,自然效果会好很多

  
正好,当时四零、五零下岗待业,倪日北的研发团队经过6个多月的研究,第一代全自动豆制品加工设备成功下线,产品在全自动化的基础上,可制作出豆腐、豆浆、豆腐脑、豆干等各类豆制品,为这些工人提供了就业机会。据介绍,当时太原市加盟的店面就有800多家,全国2000多家,平均每家加盟费5万元

  
据倪日北讲,“环保节能豆制品自动化生产线成套设备”项目,成功解决了从供豆、供水、供电、供汽、温度、压力、流量、时间、蛋白浓度、产品含水量、色泽品质等全过程、全要素的监测控制,从原料大豆清洗、浸泡、灭酶、制浆、煮沸、点卤凝固、压制成型、分切、卤制调味、包装灭菌等生产全过程实现标准化生产

  
随着研发团队日渐成熟,市场上出现的爆米花机、烤肉串机、烤鸭机、炸鸡等设备都经倪日北团队顺利研发并走入市场。结合山西的特产,公司还研发了沙棘饮料的加工设备。只要有需求,倪日北团队就能做研发,一对一研发,一对一服务

  
土库曼斯坦许多地方为盐碱水质,无法保证人们正常饮用,前不久,公司专门针对该国水质,研发了水处理成套设备,赢得对方好评

  
公司成立以来,所研发的产品一直是先使用再申请专利,到2009年,公司已获得专利173项,在全国同行业中排名第三,知识产权量排名第一

  
公司工作人员都知道,第一代豆制品加工成套设备研发完成后,短时间内类似的设备在市场上频频亮相。倪日北笑着说:“光自己知道并大概计算,老家人因模仿制作该项设备先后盈利不下20个亿。”

  
那如何评价这类事情的发生,倪日北表示,被人模仿是好事,说明自己做成功了,但自己还要时刻走在别人前面,要超越别人,而不能被别人超越,这样被人模仿也无妨。另外在下一步的发展思路上,倪日北将改变之前一个行业研发一套设备,然后再换一个行业再研发几套,费时费力,社会效益还不明显,他要选定某个行业进行设备研发,每研发一套设备,争取做到成规模成批量生产并向市场推广。(完)